Stroj za rezanje mesa

Stroj za rezanje mesa

Stroj za rezanje mesa na kocke je zasnovan za mletje mesa, visoko kakovostno zrnatost svežega, zamrznjenega in kuhanega mesa. Ta stroj je primeren za vse velikosti velikih, srednjih, majhnih obratov za predelavo mesa, prav tako lahko prilagodi kateri koli stroj specifikacije glede na zahteve kupcev.
Pošlji povpraševanje
Opis

Profil podjetja

 

 

Podjetje Xingtai Jiayang Machinery Manufacturing Co., Ltd, ustanovljeno leta 2002, je profesionalni proizvajalec in izvoznik, ki se ukvarja z načrtovanjem, razvojem in proizvodnjo živilskih strojev. Nahajamo se v okrožju Renze, mesto Xingtai, provinca Hebei, s priročnim prevoznim dostopom.

 

Zakaj izbrati nas

 

Kontrola kakovosti
Lahko se široko uporablja v obratih za predelavo hrane, obratih za predelavo mesa, obratih za predelavo zelenjave, šolah, podjetjih in drugih menzah, velikih supermarketih, restavracijah in na drugih mestih.


Proizvodni trg
Naši dobro opremljeni obrati in nadzor kakovosti v vseh fazah proizvodnje nam omogočajo, da zagotovimo popolno zadovoljstvo strank.


Bogate izkušnje
Zaradi naših visokokakovostnih izdelkov in izjemne storitve za stranke smo pridobili globalno prodajno mrežo, ki sega v ZDA, Združeno kraljestvo, Francijo, Italijo, Avstralijo itd.


Naša storitev
Imamo več kot 20 let izkušenj, ne glede na to, ali gre za predprodajo, prodajo ali poprodajo, predvsem zato, da strankam pokažemo slike ali videoposnetke delovanja stroja. Video je intuitiven, zato ne skrbite, da ga boste lahko upravljali. Garancija na stroj eno leto, doživljenjsko vzdrževanje.

 

Electric Meat Cutter Machine

Električni stroj za rezanje mesa

Hidravlični stroj za ravno stiskanje rezancev je sestavljen iz motorja, oljne črpalke za zobnike, hidravličnega cilindra, ročnega ventila, razbremenilnega ventila, površinske cevi, lijaka in drugih delov.

Cutting Machine Meat Cutter

Stroj za rezanje mesa

Ta stroj lahko doseže vodoravno segmentacijo velikih kosov govedine, zadnjih nog prašičev itd. Hranjenje in praznjenje se lahko neprekinjeno proizvaja s pomočjo tekočih trakov za hrano, zaradi česar je material varnejši in zanesljivejši za uporabo.

Commercial Fully Automatic Meat Slicer

Komercialni popolnoma avtomatski mesoreznik

Električni rezalni stroj se uporablja za rezanje na rezine zamrznjenega mesa, reber, slanine, klobas ipd. Debelina reza je digitalno nastavljena in debelina je natančna.

Forzen Meat Dicing Machine

Stroj za rezanje mesa Forzen

Ta stroj je horizontalni rezalnik, uporablja sveže in zamrznjene mesne rezine, kot so ovčetina, svinjina, govedina, ribe itd. To je rezalnik mesa z nastavljivo debelino.

Efficient Rib Cutting Machine

Učinkovit stroj za rezanje reber

Ta stroj je izdelan iz napredne tehnologije in visokokakovostnih materialov, ki je primeren za različne gostinske industrije, montažne obrate za predelavo zelenjave, podjetja za skupinsko distribucijo obrokov in obrate za predelavo hrane ter lahko zadovolji proizvodne potrebe različnih obsegov.

Fish Fillet Cutting Machine

Stroj za rezanje ribjih filejev

Ta stroj za rezanje rib je primeren za rezanje različnih vrst rib: amurja, kačjeglavca, krapa, črnega krapa, tilapije, mandarine, valovke itd.

Fresh Meat Dicing Machine

Stroj za rezanje svežega mesa

Uporablja se za rezanje svežega mesa in rahlo zamrznjenega mesa na trakove ter za drugo rezanje na kocke.

Fresh Meat Slicer

Rezalnik svežega mesa

1. Popolnoma samodejno delovanje, prihranek stroškov dela.
2. Rezilo iz nerjavečega jekla z brusnim kamnom.
3. Hitro rezanje mesa, odstranljiv nož, enostaven za čiščenje in higieničen.

Meat Bowl Cutter Mixer Machine

Stroj za mešanje posode za meso

Stroj za sekljanje (mešalnik za rezanje) je nekakšna oprema za predelavo hrane, ki se pogosto uporablja pri predelavi mesa, zelenjave, morskih sadežev in drugih živil.

 

Meat Dicing Machine

 

Kaj je stroj za rezanje mesa?

Stroj za rezanje mesa na kocke je zasnovan za mletje mesa, visoko kakovostno zrnatost svežega, zamrznjenega in kuhanega mesa. Ta stroj je primeren za vse velikosti velikih, srednjih, majhnih obratov za predelavo mesa, prav tako lahko prilagodi kateri koli stroj specifikacije glede na zahteve kupcev.
Ta stroj za rezanje mesa se lahko uporablja za rezanje rahlo zamrznjenega mesa, svežega mesa, kuhanega mesa in perutninskih izdelkov s kostmi. Z visoko učinkovitostjo je ta stroj najprimernejša oprema za rezanje mesa na mesne kocke, rezine, rezine in trakove v številnih obratih za predelavo mesa.

 

Prednosti stroja za rezanje mesa
 

Povečana učinkovitost
Stroji za rezanje mesa bistveno povečajo učinkovitost postopkov predelave mesa. Zmožnost hitrega in enakomernega rezanja velikih količin mesa prihrani dragoceni čas, kar podjetjem omogoča učinkovitejše izpolnjevanje proizvodnih potreb.

 

Zmanjšani stroški dela
Avtomatizacija postopka rezanja mesa s strojem znatno zmanjša potrebo po ročnem delu. To lahko vodi do znatnih prihrankov pri stroških za podjetja, saj je za opravljanje naloge potrebnih manj zaposlenih.

 

Izboljšana higiena in varnost
Stroji za rezanje mesa so zasnovani z mislijo na higieno in varnost. So relativno enostavni za čiščenje in vzdrževanje, kar zmanjšuje tveganje navzkrižne kontaminacije in zagotavlja skladnost s predpisi o varnosti hrane.

 

Vsestranskost in prilagajanje
Številni stroji za rezanje mesa ponujajo nastavljive nastavitve, ki uporabnikom omogočajo prilagajanje velikosti in oblike mesnih kock glede na njihove posebne zahteve. Zaradi te vsestranskosti je stroj primeren za široko paleto kulinaričnih in proizvodnih aplikacij.

 

Vrsta stroja za rezanje mesa

 

Industrijski mlin za meso
Industrijski mlinčki za meso so bistveni za drobljenje velikih zamrznjenih ali ohlajenih mesnih blokov na manjše kose za nadaljnjo predelavo. Zasnovane so za obdelavo velikih količin, pri čemer zagotavljajo enakomerno velikost delcev in teksture, potrebne za klobase, polpete in druge izdelke.

 

Mešalnik za nadev mesa
Mešalniki za mesne nadeve zmešajo meso z začimbami, začimbami in drugimi sestavinami ter tako zagotovijo homogenost končnega izdelka. Ti mešalniki so ključni za proizvodnjo klobas, mesnih kroglic, mesnih polpetov, mesnih štruc in podobnih izdelkov, kjer je bistvena enakomerna porazdelitev okusov.

 

Električni hitri kosmič za meso
Kosmičnik za zamrznjeno meso je idealen za hitro britje zamrznjenih izdelkov, kot so perutnina, svinjina, govedina, jagnjetina, ribe in piščančje prsi, brez ogrožanja kakovosti. Ta stroj igra ključno vlogo pri predhodni obdelavi, saj brezhibno deluje z industrijskimi mlinčki za meso in sekljalniki za emulgatorje za poenostavitev proizvodnje mesa.

 

Stroj za rezanje kock zamrznjenega mesa
Oprema za rezanje zamrznjenega mesa je nujna za predelavo zamrznjenega mesa v manjše enotne kocke za nadaljnjo predelavo. Ti stroji delujejo pri temperaturah od -3 stopinj do -4 stopinj, kar zagotavlja, da kakovost in tekstura mesa ostaneta nedotaknjeni. Pogosto se uporabljajo v obratih za pripravo mesa, kjer sta natančnost in učinkovitost ključnega pomena.

 

Sekljalnik za meso
Sekljalnik za meso se imenuje tudi stroj za emulgiranje mesa. Uporablja se za drobno sekljanje mesa, zelenjave, sadja in drugih sestavin v emulzije za izdelke, kot so klobase, mesne kroglice, mesne polpete in mesne pite.

 

Vakuumski mešalnik mesa
Vakuumski vrtalni stroj za meso je bistvenega pomena za mariniranje mesa z masiranjem v vakuumskem okolju, kar omogoča globlje prodiranje marinad in začimb. Ta postopek izboljša okus in mehkobo, zaradi česar je kritičen korak za številne predelane mesne izdelke.

 

Kaj zmore stroj za rezanje zamrznjenega mesa?
 
 

Zamrznjeno meso

Glavna naloga stroja za kocke zamrznjenega mesa je rezanje različnih vrst zamrznjenega mesa. Ne glede na to, ali gre za govedino, svinjino, jagnjetino ali perutninsko meso, kot sta piščanec in raca, lahko te bloke zamrznjenega mesa pametno obdelate z rezalnikom za zamrznjeno meso ter jih hitro in natančno narežete na zahtevane kocke. To zagotavlja udobje pri pripravi hamburgerjev, klobas, polpetov in drugih mesnih izdelkov.

 
 
 

zelenjava

Vsestranskost ni omejena na meso. Uporablja se lahko tudi za rezanje različne zelenjave, kot so krompir, korenje, kumare in druge korenovke. To zelenjavo je običajno treba narezati na enake kocke za uporabo pri predelavi hrane, kot je cvrtje, kuhanje ali priprava solat.

 
 
 

Mešani izdelki

Če morate narezati izdelek, ki je mešanica mesa in zelenjave, lahko delo opravi tudi rezalnica za zamrznjeno meso. Vendar pa bo to morda zahtevalo zamenjavo noža, primernega za mešane izdelke, in posvetovanje s proizvajalcem opreme pred uporabo, da zagotovite varnost in učinkovitost.
Rezalnik za zamrznjeno meso lahko ne le reže meso, ampak tudi reže različne sestavine, s čimer izboljša učinkovitost predelave in zagotovi enotnost in konsistenco sestavin. S pravilnim delovanjem in vzdrževanjem lahko v celoti izkoristite to vsestransko opremo za izpolnjevanje potreb različnih procesov priprave hrane in ustvarjanje okusnih jedi in živil.

 

 

Načelo delovanja strojev za predelavo mesa

 

 

Stroj za predelavo mesa nadomesti gred krožnega noža, reže gred noža in prilagodi debelino rezine, da dokonča pretvorbo rezanja različnih velikosti. Rezalnik lahko naenkrat reže vse vrste zamrznjenega mesa in svežega mesa s srednjo temperaturo 0 ~-5 stopinj Celzija.

 

Stroji za predelavo mesa imajo kompaktno strukturo, veliko vsestranskost, ekonomičnost in praktičnost, dobro varnostno zaščito, nerjavno jeklo pa je mogoče variti kot celoto. Vsi rezalni deli hitrega rezalnika zamrznjenega mesa so enostavni za čiščenje in jih je mogoče razstaviti in namestiti brez orodja. Razpon velikosti rezalne mreže je zelo širok. Rezalnik zamrznjenega mesa lahko oblikuje in izdela posebna držala za nože v skladu s posebnimi zahtevami uporabnikov. Rezan material ima dobro navpičnost, gladko površino in manj odpadkov.

 

Stroj za predelavo mesa da narezano zamrznjeno meso v izpustno korito, nato zapre izpustna vrata izpustnega korita, nato pa vklopi napajanje in zapre izpustna vrata. Vklopite stikalo in oprema začne delovati. Hidravlični pogonski cilinder potiska zamrznjeno meso naprej. Na izpustni odprtini so trije noži. Prva dva noža režeta zamrznjeno meso na trakove, tretji navpični nož pa reže izcedek v obliki kock. Velikost strojev za predelavo mesa je mogoče prilagoditi glede na mrežno odprtino vodoravnega noža.

 

Mesoreznica je zasnovana in izdelana v skladu z mednarodnimi naprednimi stroji, z razumno strukturo. Mehanska energija lahko reže kocke, rezine in rezine z visoko delovno učinkovitostjo. Stroji za predelavo mesa so pomembna oprema v procesu proizvodnje mesnih izdelkov. Glavne surovine, kot so mesne rezine in maščoba, narežite na mesne kocke, ki jih zahteva uporabnik, in prilagodite velikost droga za rezanje mesnih kosov in rezin. Velikost reza je določena s številom rezil v kolutu noža. Ta mesoreznica je primerna za velike, srednje in male mesnopredelovalne obrate in lahko proizvaja tudi izdelke s posebnimi procesnimi zahtevami glede na zahteve uporabnikov. Mesoreznica ima kompaktno strukturo, je varna in praktična, enostavna za vzdrževanje in čiščenje ter prilagodljiva za sestavo.

 

 
Delovanje in uporaba stroja za rezanje mesa
 

Stroj za rezanje mesa se uporablja predvsem za učinkovito predelavo mesnih izdelkov. Na kocke lahko nareže različno meso, vključno z govedino, svinjino, piščancem in celo suhomesnatimi izdelki, kot so klobase in mesni delikatesi. Stroj je sposoben izdelati konsistentne in enotne mesne kocke, ki so zelo zaželene v različnih kulinaričnih aplikacijah.

01/

Priprava hrane
Ena od primarnih uporab stroja za rezanje mesa je priprava hrane, zlasti v profesionalnih kuhinjah in restavracijah. Kuharji in kuharice lahko uporabljajo stroj za rezanje mesa na popolne kocke, kar jim omogoča ustvarjanje jedi z natančnimi merami in enotnostjo. To je še posebej pomembno pri receptih, kjer je enakomerno kuhanje ključnega pomena, kot so enolončnice, ražnjiči, ocvrtki in mesni nadevi za različne kulinarične stvaritve.

02/

Proizvodnja klobas
Stroji za rezanje mesa se pogosto uporabljajo v obratih za proizvodnjo klobas. Ti stroji lahko učinkovito predelajo velike količine mesa, kar omogoča proizvodnjo skladnih mesnih kock, ki se nato uporabijo kot osnova za klobase. Enotnost, ki jo doseže stroj, zagotavlja, da imajo klobase dosledno teksturo in videz, kar izboljša njihovo splošno kakovost.

03/

Proizvodnja predelanega mesa
Pri izdelavi predelanih mesnih izdelkov, kot so šunka, salama ali slanina, ima stroj za rezanje mesa ključno vlogo. Stroj lahko učinkovito in natančno nareže suhomesnate izdelke na enotne kocke, kar omogoča proizvodnjo konsistentnih in vizualno privlačnih izdelkov. Ta doslednost je bistvena za ohranjanje kakovosti in izpolnjevanje pričakovanj strank v industriji predelanega mesa.

04/

Proizvodnja surove hrane za hišne živali
Z vse večjo priljubljenostjo prehrane s surovo hrano za hišne živali so stroji za rezanje mesa postali nepogrešljivo orodje v obratih za predelavo hrane za hišne živali. Ti stroji lahko predelajo velike količine mesa v enotne kocke, ki ustrezajo posebnim zahtevam proizvajalcev hrane za hišne živali. Enotne mesne kocke so ključnega pomena za doseganje uravnotežene in dosledne prehrane hišnih ljubljenčkov.

 

Kako pravilno upravljati stroj za rezanje mesa?

 

Rezalni del stroja za rezanje mesa je sestavljen iz rezalnega noža, niza okroglih nožev in kompleta prečnih rezil. Z zamenjavo gredi krožnega noža, rezanjem gredi noža in prilagoditvijo debeline rezine je mogoče dokončati pretvorbo rezanja različnih velikosti. Stroj za rezanje mesa se nanaša na splošen izraz za stroje, ki so primerni za predelavo različne korenaste zelenjave v kocke ali kvadre v industriji mehkih živilskih materialov in kisalcev, kot so dehidrirana zelenjava, obrati za hitro zamrznjeno predelavo zelenjave, obrati za predelavo hrane s stroji za rezanje mesa.

Najprej je treba odrezani material očistiti, da odstranimo nečistoče. Če sta pesek in blato primešana v rezalni material, se rezalni rob in rezalna plošča zlahka poškodujeta in otopita. Največji premer rezanja materiala ne sme presegati 100 mm. Če je večji od tega premera, ga je treba razdeliti na bloke.

2 Pritisnite gumb za zagon in motor se bo zagnal. (Če zgornji pokrov ni pritisnjen na okvir, stikala XK ni mogoče pritisniti, tokokrog je blokiran in motor ne more delovati) 3. Odrezani material enakomerno in neprekinjeno vlagajte iz zalogovnika v zalogovnik. Pod delovanjem potisnega gumba ga rezalnik razreže na zahtevano debelino, nato ga nareže na trakove z rezalnikom z diski in na koncu nareže na kvadratke s prečnim rezalnikom.

Na delovnem mestu preverite, ali je napajalna napetost skladna z delovno napetostjo stroja. Prosite poklicnega električarja, da priključi napajalni kabel stroja na stikalo za vklop z veliko odprtino in zanesljivo priključi ozemljitveno žico na oznako za ozemljitev. Zaprite stikalo, pritisnite tipko za vklop in preverite, ali je smer pravilna (vrtljiva plošča je pravilna in smer urinega kazalca je pravilna); v nasprotnem primeru prekinite napeljavo za nastavitev napajanja.

Ko stroj deluje, ne vstavljajte rok in drugih tujkov v ohišje, da se izognete nevarnosti.
Stroj je treba očistiti po vsaki uporabi, še posebej mesta in kanale, kjer prehajajo materiali.
Po vsaki uporabi skrbno preverite, ali so vsi noži poškodovani ali topi.

Po zagonu ne odpirajte zaščitnega pokrova in pred vsako uporabo prilagodite hitrost. Hitrost potisne palice ne sme biti prehitra. Ko je hitrost enotna, vstavite materiale in delajte. Pri rezanju zamrznjenega mesa naj bodo surovine okoli nič stopinj. Če je temperatura zamrznjenega mesa prenizka in trdota previsoka, se rekviziti poškodujejo.

 

 
Naša tovarna
 

Podjetje Xingtai Jiayang Machinery Manufacturing Co., Ltd, ustanovljeno leta 2002, je profesionalni proizvajalec in izvoznik, ki se ukvarja z načrtovanjem, razvojem in proizvodnjo živilskih strojev.

 

productcate-800-518
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1

 

 
Naš certifikat
 
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1

 

 
pogosta vprašanja
 

 

V: Za kaj se uporablja mesoreznica?

O: Ta oprema se uporablja za sekljanje ali rezanje različnega surovega mesa na kocke, trakove in rezine. Uporablja se lahko za rezanje svežega/zamrznjenega mesa, kuhanega mesa in perutnine (piščanca, race itd.) s kostmi ali brez.

V: Kakšna je razlika med rezanjem in rezanjem na kocke?

O: S sekljanjem nastanejo koščki ali kosi hrane, ki so približno podobni po velikosti in obliki, medtem ko je rezanje na kocke veliko natančnejše in ustvari kose enakomerne velikosti. Ti dve metodi se običajno uporabljata tudi za različne vrste jedi.

V: Kdaj bi uporabili kocke?

O: Kdaj na kocke. Ti majhni, enakomerni kosi zelenjave ali dišav (vključno s korenjem, zeleno in čebulo) so zelo priljubljeni v vseh stilih kuhanja. V omakah, omletah, čilijih in juhah, kot je mineštra, je kocka popolne velikosti.

V: Kaj je stroj za rezanje mesa?

O: Stroj za rezanje mesa je posebna oprema, ki se uporablja za rezanje mesa na natančne kocke ali kocke. Široko se uporablja v živilsko predelovalni industriji za pripravo enotnih kosov mesa za različne kulinarične namene.

V: Kako deluje stroj za rezanje mesa?

O: Stroj deluje tako, da vodi meso skozi vrsto rezil, ki ga narežejo in nato narežejo na enake kocke. Nastavljive nastavitve omogočajo nadzor nad velikostjo narezanega mesa glede na posebne zahteve.

V: Katere vrste mesa lahko predela stroj za rezanje kock?

O: Lahko obdela različne vrste mesa, vključno z govedino, svinjino, piščancem in zelenjavo, kar zagotavlja vsestranskost v kuhinji ali predelovalnem obratu.

V: Ali so na voljo različni modeli?

O: Da, na voljo so različni modeli za različne zmogljivosti in specifikacije. Nekateri so zasnovani za operacije v majhnem obsegu, medtem ko so drugi usmerjeni v proizvodnjo velikih količin v komercialnih okoljih.

V: Je enostavno za čiščenje in vzdrževanje?

O: Večina strojev za rezanje mesa je zasnovana z mislijo na preprosto čiščenje in ima odstranljive dele za temeljito higieno. Redno čiščenje in vzdrževanje sta bistvena za optimalno delovanje stroja.

V: Ali ga je mogoče prilagoditi za kocke različnih velikosti?

O: Da, stroji so opremljeni s prilagodljivimi nastavitvami za rezanje mesa na kocke različnih velikosti, kar zagotavlja prilagodljivost pri izpolnjevanju različnih potreb predelave.

V: Ali je pri uporabi stroja za kocke meso pomembna varnost?

O: Varnost je najpomembnejša; stroji so opremljeni z varnostnimi ščitniki in zaklepi, ki ščitijo operaterje pred poškodbami med uporabo.

V: Kako stroj za kocke mesa izboljša učinkovitost?

O: Z avtomatizacijo postopka rezanja na kocke znatno skrajša čas priprave, poveča doslednost kakovosti izdelkov in zmanjša količino odpadkov v primerjavi z ročnimi metodami rezanja na kocke.

V: Ali je za upravljanje stroja za meso potrebno posebno usposabljanje?

O: Operaterji morajo biti ustrezno usposobljeni, da zagotovijo varno in učinkovito delovanje. To vključuje razumevanje funkcij stroja in varnostnih protokolov.

V: Kakšna je življenjska doba stroja za rezanje mesa?

O: Z rednim vzdrževanjem in nego lahko stroj za rezanje mesa zdrži več let in nudi zanesljivo storitev v živilsko predelovalni industriji.

V: Ali je naložba v stroj za rezanje mesa stroškovno učinkovita?

O: Čeprav obstaja začetna naložba, dolgoročne koristi izboljšane produktivnosti, nadzora kakovosti in znižanih stroškov dela pogosto odtehtajo stroške.

V: Ali se tehnologija, ki stoji za stroji za kocke mesa, razvija?

O: Da, napredek v tehnologiji nenehno izboljšuje učinkovitost in funkcionalnost strojev za rezanje mesa, zaradi česar so uporabniku prijaznejši in učinkovitejši.

Priljubljena oznake: stroj za rezanje mesa, proizvajalci, dobavitelji, tovarna strojev za rezanje mesa na Kitajskem